泰國冬炎泡麵

我是個肉麻當有趣的媽媽，有事沒事就對著兒子又親又摟，還常說：我愛你，我愛你。小一點的時候，他說：愛泥。聽見電台播放歌曲有“愛你”這兩個字時，就像被電到一樣跟著唱：愛泥，愛泥，現在經過努力調教，則會說：baby愛媽咪。任何時候聽見，都覺得甜得不得了。

在北歐長居的媽媽S在專欄中寫，自己鮮少跟小孩說我愛你，發現小孩也頂多只會跟她說：我喜歡你。後來，孩子倒常跟北歐爸爸說我愛你，她才發現自己是愛在心裡口難開的亞洲媽媽。

我父母是典型的亞洲父母，至少我記憶所及，他們未曾擁抱或親吻我。我倒也不知道受了誰的影響，喜歡把愛字挂嘴邊，絲毫不覺得害羞。我曾主動親吻擁抱媽媽，只是對爸爸還是沒辦法，有一定的距離感。我喜歡大方對小孩表達我的愛，怕他不懂連玩積木也要拼個LOVE字母出來。愛其實沒有多難說出口，不想說也可以用拼的。

很早以前曾看過《深閨怨婦》（Desperate Housewife）的第一季，裡頭有4個不同類型的媽媽，其中一個是完美型媽媽，無論舖床、打理家務、做菜都很要求完美。她小孩表面過得不錯，但內心不快樂，兒子有一天問媽媽：你可不可以不要每天做大菜（宴客菜），我們偶爾也想吃披薩、薯條這些垃圾食物。媽媽非常生氣和難過，覺得自己一直努力當一個好媽媽給小孩精心準備的食物的用心被蹧蹋。

現在回想起來不免要警惕自己一番，給孩子愛但不能以愛為名給孩子太多他們不想要的東西。我儘管喜歡對著少爺說愛愛愛愛，但也要提醒自己過於濃烈的愛是負擔、壓力，而非快樂。適當的時候放手，這才是愛的真諦吧。

在某些大雨滂沱疲累的夜晚，我懶得煮飯做菜，隨便煮泡麵吃。泰國東炎泡麵是從泰國扛回來的，加上青菜肉丸子菇類等配料，吃起來也很豐富。炸過的麵條很香，但必須動作很快一下子就軟掉了，味道當然很適合嗜酸辣的人，切忌喝太多湯會很口渴。