超滑蒸蛋和馬鈴薯雞肉

發現自己早上腦波特別弱，要說服我易如反掌。我明明平日是一個貌似精明的安娣，早上卻很不精明。一日到銀行存款，因為這家銀行沒有存款機，所以每次都必須去排隊。正好那天沒人，輪到我遞上表格簿子和錢，對方很空一看勸我別存款，改買類似儲蓄債券的東西。我一口拒絕，沒想到銀行出動更空的主任來勸說，還說下星期要抽大獎之類的。

我不是他們的對手，腦波很弱就買了，但願我下週能中了大獎，脫離工作行列回家看小孩。

銀行事務處理完畢走到旁邊的巴剎買點綠色蔬菜。拿了兩把芥蘭菜去付錢。老闆娘說你多拿一把我算你便宜一點。這句話也沒怎樣，夠了我當然不會多買，可是那一當下卻突然像是戳到我一樣，趕緊去多拿一把，帶著一袋蔬菜去上班。接下來的整天我反覆看著那堆菜，心想到底是幹嘛我要買這麼多，是打算晚上只煮芥蘭哦？

我想如果一大早碰到詐騙集團，按照道理我大概也會信以為真，掏錢出來。

超滑蒸蛋

材料：

1.雞蛋　2顆

2.鹹蛋　1顆

3.青蔥　2根

做法：

1.雞蛋、鹹蛋白打散，加入1.5倍的水攪拌均勻。

2.鹹蛋黃壓碎撒在蛋汁內，將蛋汁表面的浮沫撈除（必須撈很乾淨）。

3.蓋上一層保鮮膜。

3.大火煮開水，放入蛋開中火蒸12分鐘，撒上青蔥粒即可。

4.若不夠鹹，吃的時候澆少許醬油。

馬鈴薯雞肉

材料：

1.馬鈴薯　2顆

2.雞肉　1大片

調味料：

1.蠔油　適量

做法：

1.馬鈴薯滾刀切，雞肉切丁，用少許蠔油醃一下。

2.熱油鍋，下馬鈴薯煎至有點透明。

3.撈起馬鈴薯，再加少許油熱鍋炒雞肉。

4.加入馬鈴薯同煮，加水稍微蓋到食材蓋上鍋蓋燜煮至馬鈴薯軟。

5.用蠔油調味即可。