帶便當--蒸地瓜、甜椒金針菇、蔥油蛋鬆

過了1歲以後小孩似乎長得特別快。阿一目前的身高體重還是很不理想，但其他方面的發展則一日千里，運動細胞變得更發達，細動作做得比以前好，說話也從單字串聯成詞，不知道從甚麼時候開始便成了長串的句子。句子也許說得不完整，但我們也聽懂了。有時候聽他照搬我們說的話，實在非常好笑。紀錄一下他說過的一些話。

上個月的某個晚上，我們照舊關燈了繼續說話。我們大床和他的小床毗連，高度一樣。這晚他又從自己的床爬到我的床，佔去我部分枕頭。我推推他說：你回去你的床啦。冷不防他慢條斯理回我一句：媽咪，可不以，等一下？我馬上笑得快跌下床。好吧，好吧，你都這麼說了我還能說甚麼？平常他跟我們要甚麼，我們一下子無法滿足他，總會說：你可以不可以等一下？沒想到他學了起來。

大人對小孩說話真的得慎言。

又，他每天晚上坐車回家，一到家停好車，就要爬出嬰兒座椅，到前座玩玩。偶爾不是爸爸接他回家，換成是我。車上他問：媽咪，可不以，玩，媽咪的car car?我說不可以。他不放棄，又怕我聽不懂玩車，於是再問：媽咪，可不以ong～ong～bon～bon～媽咪的car car？我再說不可以，只可以玩爸爸的。他在後頭一直默念到家：baby玩，car car，媽咪的....不可以。不可以三個字，還要特別大聲強調，一如我對他說的那樣。

還有三個多月就要邁入2歲的他主見強多了，穿衣服、鞋子、吃飯、洗澡、曬衣服......都要插手。這個時候的他還是蠻容易騙，但是偶爾也很難騙。說他好溝通了，有時候又搞不清楚大人說甚麼而大發脾氣，真的很考驗父母教養的耐心。

近日下午都下雷雨，儘量趕回家做飯，常常事與願違，菜呀菜真抱歉，壞掉不少。泰國還在淹水，希望他們水趕快退了吧。

蒸地瓜：削好皮跟隔夜飯一起蒸，飯熱了地瓜就好了。

蔥油蛋鬆：紅蔥頭切片用油爆香撈起，雞蛋打散用醬油調味，下鍋快炒，邊用鍋鏟弄碎，好了以後撒上蔥油。

甜椒金針菇：半顆紅甜椒切片，加入金針菇放少許水煮軟，用蠔油調味。