帶便當--煎肉丸、蒸羊角豆

最近重看《安妮日記》，由於知道寫日記的女孩安妮最後的結局，因此邊讀邊感傷不已。書中儘管有描寫戰爭和她躲藏的辛苦，但文字上倒沒有非常大的傷感，僅僅因為知道後來她的遭遇，真實命運弄人，才覺特別遺憾。

安妮是一個住在荷蘭的猶太女孩，二戰時期荷蘭被德國佔領，希特勒大量殺害猶太人，她和家人以及另外的4個猶太人藏匿在一個房子的“後屋”起來長達2年，終究被蓋世太保逮捕，各人分別送到不同的集中營。安妮在戰爭結束前兩個月病逝，母親和姊姊比她更早死了。父親最終活著離開集中營，取回她藏匿期寫下的日記，並且出版。

大學時候看的是刪減版，現在看的是這幾年才出版的更為完整的版本。安妮藏身的“後屋”在荷蘭改成了博物館，他日有機會到荷蘭旅遊，我也想要去參觀。手邊還有一本幫助他們藏身的人寫的書，那是無意之間在書店拋售書本活動中買到的，預計看完這本書後慢慢啃的一本書（英文的，所以要慢慢啃）。

關於戰爭、早夭的生命，來不及開花就要凋零的這些故事非常沉重，沉重至今仍為消失，世界的許多角落仍有戰亂。再往下說就要變成某種和平的宣導，但原來祈求世界和平也許不是那麼矯情的事。

上週便當：
煎肉丸－前一天晚上先做好的菜，次日蒸熱比較好，但我用來煎，所以很黑。
做法：丸子一鍋煮
蒸羊角豆－同白飯一起蒸（白飯前一天煮好，蒸熱而已），好了以後拌點醬油。如果來得及的話，我會爆香一點蒜頭油淋上去。大河不吃羊角豆，所以我只有在帶便當的時候準備少許。顏色不好看，因為我悶在鍋裡太久。